La frange capricieuse et le noyau stable : La gamme de produits des exportateurs sur les différents marchés.

Résumé Les exportateurs multiproduits choisissent leur gamme de produits en se concentrant sur leurs produits les plus performants. Bien que leur combinaison de produits varie d'un pays à l'autre (la frange inconstante), l'interdépendance des vecteurs de la demande ou de la technologie de production des produits systématiquement co-exportés conduit à des points communs dans cette combinaison entre les destinations (le noyau stable). Afin de découvrir les déterminants de l'instabilité et de la stabilité de la gamme de produits exportés par les entreprises, nous utilisons une section croisée de données au niveau entreprise-produit-destination en France et en Italie, en prenant explicitement en compte le choix de ne pas exporter un produit vers une destination. En utilisant des mesures de dissimilarité au lieu des corrélations de rang, nous observons une grande variabilité entre les mix-produits qu'une entreprise exporte vers différentes destinations. Nous montrons que la taille du marché, mais aussi le positionnement sur le marché d'une entreprise et la structure du marché expliquent une partie de cette variabilité observée. En même temps, nous mettons en évidence l'existence d'une composante stable parmi les divers mélanges de produits exportés. La probabilité d'exporter cet ensemble de produits de base augmente avec la taille du marché de destination et avec la capacité à répondre à la demande, mais est inversement liée à la concentration du marché.