Patrimoine
Le patrimoine du Groupe Louis Bachelier a été défini comme l’ensemble des publications réalisées par des chercheurs académiques grâce à des financements du Groupe (ILB, FdR, IEF, Labex) ou via l’utilisation de données des EquipEx (BEDOFIH, EUROFIDAI).
Saisonnalité et contre-saisonnalité pour une alimentation.
Alimentation durable, Consommation alimentaire, Rythme alimentaire saisonnier
Consommation de légumineuses en France : analyse des décisions d’achat des ménages.
Comportement d'achat, Comportement des consommateurs, Consommation alimentaire, Consommation des ménages, Food consumption, France, Household consumption, Legume, Légumineuse
Essais sur la consommation alimentaire, la malnutrition des enfants et les résultats scolaires dans les pays en développement.
Aide alimentaire, Camps de réfugiés, Consommation alimentaire, Food aid, Food consumption, Malnutrition, Modèle de valeur ajoutée, Refugee camps, Réussite scolaire, School achievement, Value-added model