Où et quand optimiser la chaîne d'approvisionnement du vin en matière de durabilité - Une analyse comparative du Sud-Est de la France et des régions de Mendoza en Argentine.
Auteurs
Date de publication
- PALMA Ricardo
- SAGLIETTO Laurence
- FULCONIS Francois
- FORRADELLAS Raymundo
2015
Type de publication
Article de conférence
Résumé
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