Changement climatique et agriculture.

Résumé Le climat mondial se réchauffe, et les effets du changement climatique sont associés à de nombreuses incertitudes. On s'attend à ce que non seulement les températures moyennes augmentent, mais aussi l'occurrence d'événements extrêmes tels que les inondations ou les sécheresses. L'agriculture est particulièrement menacée, en raison de l'importance des conditions météorologiques dans la production. Cette thèse vise donc à étudier la relation entre les variations météorologiques et la production agricole, afin de mieux évaluer les effets potentiels du changement climatique sur l'agriculture, en s'appuyant sur des méthodes théoriques et empiriques. Les deux premiers chapitres se concentrent sur les pays en voie de développement et présentent deux études empiriques basées sur des données indiennes au niveau de l'exploitation individuelle qui relient le climat à la production et aux profits agricoles ainsi qu'aux décisions de consommation. Nous trouvons des résultats contrastés, avec un effet globalement néfaste des scénarios de changement climatique sur la production et les profits agricoles indiens, en particulier pour les agriculteurs du sud de l'Inde. L'irrigation peut cependant contribuer à atténuer les pertes, ainsi que le mélange des cultures, en particulier pour les petites exploitations. Les deux derniers chapitres portent sur les pays développés. La première étape porte sur les rendements des cultures en Europe. Selon les scénarios climatiques testés, les rendements du blé devraient légèrement augmenter d'ici la fin du 21$^\textrm{st}$ siècle par rapport aux rendements observés au cours des 25 dernières années. Ces faibles gains s'accompagnent toutefois d'une grande hétérogénéité régionale. En ce qui concerne les rendements du maïs européen, les projections mettent en évidence de faibles gains au milieu du 21$^\textrm{st}$ siècle, suivis de pertes relativement plus importantes à long terme. La deuxième étape repose sur une approche d'équilibre général, et vise à étudier les impacts à court terme des chocs climatiques sur les cycles économiques, à travers leurs effets néfastes sur l'agriculture. L'augmentation de la variance des chocs climatiques en fonction du changement climatique à venir entraîne une augmentation sensible de la volatilité des principales variables macroéconomiques, telles que la production et l'inflation.